ABSTRACT
O processo de colheita mecanizada constitui-se em uma etapa importante do processo produtivo do amendoim, em que as operações envolvem práticas realizadas em duas etapas: arranquio e recolhimento. Durante estas etapas ocorrem perdas quantitativas e qualitativas que devem ser mensuradas para que possam ser diminuídas para não ocasionarem quedas na produção. O objetivo do estudo foi verificar a qualidade sanitária de sementes de Arachis hypogaea L., cultivar Runner IAC 886, em função das velocidades de arranquio e recolhimento. O experimento foi conduzido na área da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Produção e no Laboratório de Fitopatologia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias FCAV/UNESP, Campus de Jaboticabal. Foram utilizadas duas velocidades de arranquio (4,3 e 5,0 km h-1) e três de recolhimento (3,5; 4,6 e 6,2 km h-1). A sanidade foi realizada com base em metodologia descrita por ITO et al. (1992). A avaliação foi feita sob microscópio, observando-se as estruturas dos patógenos. Os dados foram submetidos ao teste de Shapiro-Wilk, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3(duas velocidades de arranquio x três velocidades de recolhimento), os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F, e as médias comparadas por meio do teste de Tukey a 5%, utilizando-se o programa estatístico computacional SAS (SAS, 2004). Foram encontrados os seguintes fungos nas sementes de amendoim: Penicillium sp., Fusarium sp., Aspergillus flavus, Aspergillus ochraceus, Aspergillus niger, Cladosporium sp., Epicocum sp., Phoma sp., Rhizopus sp., e a bactéria Rhizoctonia solani.
The mechanized harvesting process then a milestone productive from peanuts transactions involve practices carried out in two stages: groundnut digger speeds and harvesting combine speeds. During these steps occur quantitative and qualitative losses that should be quantified so that they can be reduced to not cause drops in production. The goal was to verify the sanitary quality Arachis hypogaea L.seed of cultivar Runner IAC 886, according to the groundnut digger speeds and harvesting combine speeds. The experiment was conducted in the area of Finance of teaching, research and production and Fitopatologia Laboratory of agricultural and Faculty of Sciences Veterinary UNESP, FCAV/Jaboticabal Campus. Two were used groundnut digger speeds (4,3 and 5,0 km h-1) and three harvesting combine speeds (3.5; 4,6 and 6.2 km h-1). Sanity was performed based on methodology described by Ito et al. (1992). The evaluation was made under microscopes, with the structures of pathogens. These data were subjected to the Shapiro-Wilk test, fully design was used in schema factorial 2 x 3 (two groundnut digger speeds x harvesting combine speeds), the data obtained were submitted to the analysis of variance by F-test, and averages are compared through Tukey test 5%, using the statistical computing SAS program (SAS, 2004). The following were found in peanuts fungi: Penicillium sp., Fusarium sp., Aspergillus flavus, Aspergillus ochraceus, Aspergillus niger, Cladosporium sp., Epicocum sp., Phoma sp., Rhizopus sp., and bacteria Rhizoctonia solani.